🔥 商用車仔爐維修全攻略：快速恢復火力，生意唔怕停檔

商用車仔爐係流動餐飲、戶外美食攤檔、餐車小食檔的核心設備—— 火力穩定，先可以出餐快、品質穩、旺場唔塞單。 但長時間高頻使用、積油積碳、爐嘴堵塞或零件老化， 好容易出現火力不足、點火失靈、用用下熄火、異味、氣體洩漏風險等問題， 一旦拖延，除咗影響營運，仲可能帶來安全隱患。

「維修快」提供商用車仔爐檢測與維修服務， 針對供氣、點火、爐嘴、風門、調壓與安全狀況逐一排查， 目標係盡快復機、回復穩定火力，減少停工損失。

商用車仔爐常見故障與處理方向

1️⃣ 火力不足／加熱不均

可能原因：爐嘴堵塞、積碳影響燃燒、管道老化、調壓器異常、風門比例唔準。
處理方向：清潔爐嘴與燃燒位、檢查供氣壓力、調整風門，必要時更換損耗零件。

2️⃣ 無法點火／點火困難

可能原因：點火器損壞、接觸不良、電池電量不足（如適用）、供氣不足。
處理方向：檢查點火組件與供氣路徑，修復接點或更換點火件，確保火花與供氣穩定配合。

3️⃣ 用用下頻繁熄火

可能原因：爐嘴半堵塞、風門設定不當、壓力不穩、零件老化導致燃燒不完全。
處理方向：清潔及校準燃燒系統，檢查調壓與管線狀態，令火焰穩定、減少熄火。

4️⃣ 懷疑洩漏／異味

可能原因：接頭鬆動、密封圈老化、管線龜裂、閥門損耗。
處理方向：優先做安全檢測，確認氣密性，必要時更換密封件／管線／閥件，避免風險擴大。

5️⃣ 異常聲音／焦味

可能原因：內部積油過多、燃燒不完全、零件變形老化。
處理方向：深層清潔油垢積碳，檢查燃燒狀態與關鍵零件，改善異味與安全性。

為什麼選擇「維修快」？

• 即日協調：一般可即日安排檢修，最快 3 小時內到場（視乎地區與時段）。
• 專業處理：熟悉商用車仔爐結構，針對供氣、點火、燃燒與安全逐項排查。
• 配件可靠：可按需要使用原廠或同級高品質配件，提升穩定性與耐用度。
• 收費講清楚：先解釋問題與處理方案，確認後再動工，避免「估估下」。
• 覆蓋範圍廣：港九新界及離島（含偏遠地區）可安排支援。

保養小貼士（減少臨時停爐）

• 定期清潔爐嘴與燃燒位，避免積碳影響火力。
• 檢查管線與接頭狀態，如見龜裂／變硬應盡快更換。
• 保持爐體乾爽，避免油垢長期積聚引致異味或燃燒不完全。
• 旺季前建議安排檢修，提早處理小問題，減少大故障。

❓ Q&A 常見問題