究竟雪櫃溫度點先算係正確呢? 教你簡易自行檢查雪櫃溫度!!


你家有多少個雪櫃呢?

雪櫃對於我們現代人真的不可缺少家庭電器之一。早在四/五十年代的時候, 雪櫃還未普及, 不是家家戶戶也有能力購買一台雪櫃, 所以人們食剩的飯菜一般都只是用一個紗罩來蓋著, 以阻止昆蟲的侵食,  到了第二日再吃回吃剩的東西, 由於那時代的生活比較上窮困, 所以即使食物變壞了, 當時的人也不會浪費, 也會照吃的。


來到今時今日, 我們人人的家裡都必定有雪櫃, 無論是奶類, 飲品, 蔬果, 肉類或是食剩的飯菜, 我們都以放入雪櫃作保存, 防止食物變壞, 有些肉類的食品, 如果將它包裝好再放在冰格內保存, 很可能擺上三數個月也不會變壞的。一般雪櫃有分為冷凍格及冰格, 冷凍格最好保持在攝氏4度或以下, 而冰格就要保持在攝氏零下18度或以下, 正常雪櫃內是有位置可以調較溫度的, 如果經調較後都未能達到標準, 就有可能是雪櫃出了問題。


讓我們一同了解一下雪櫃溫度的調節變化

1) 雪櫃是用來保持食物的新鮮的, 不同的食物的保鮮溫度也不同, 所以應該根據食物的種類來調較雪櫃的溫度。例如蔬菜需要12度,  生的肉類需要-18度, 飲品需要4度,  生果需要10度, 煮熟了的飯菜需要8度, 魚類需要0度。但雪櫃的食物眾多, 很難以每樣食物的標準溫度來調較, 所以一般都會調至4度左右。

2) 雪櫃一般都分為冷凍格及冰格, 在冷凍格的位置會有溫度調較位置。當中在冷凍格內大數都會有1-7檔給你調較的, 夏天時建議可以調較為2-3檔, 冬天的就可以調較為6-7檔, 因為外面的溫度也會影響雪櫃的製冷功能, 如果可以好好調較雪櫃的溫度, 對於雪櫃的製冷功能可以得到全面的運用。

3) 現在新款的雪櫃很多都是智能化的, 溫度也會有明顯的顯示。要先了解雪櫃適合的溫度, 再作出相應的調節, 使雪櫃變得耐用。

4) 在夏天時, 室外的溫度及雪櫃的溫度對比比較大, 如果將溫度調到3檔或3以上, 雪櫃會為了達到適當的溫度, 壓縮機就會開始加工運作, 這會浪費了電力, 也會減少雪櫃的壽命。所以準確定地調節雪櫃的溫度, 既可以保鮮也可以慳電, 同時雪櫃亦都可以更長壽。

5) 在冬天時, 室外的溫度及雪櫃的溫度對比較少, 如果將溫度調到3檔或3以下, 雪櫃的壓縮機就會很少運作, 雖然雪櫃的溫度可以達標, 但冰格的溫度就不能達到零下18度以下, 食物有可能會變壞, 嚴重時有可能會解凍溶化。

 

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