*前言

 

對不少忙碌的香港人來說,不論是放學還是下班,也想回家吃一頓美味的佳餚。相比起電磁爐,煤氣煮食爐的「鑊氣」較重,有足夠的火力去烹調食物,因此深受本地家庭的愛戴。

 

煤氣煮食爐的優點是什麼?

 

煤氣煮食爐的優點多不勝數,以下是小編搜集的一些簡介:

 

煤氣煮食爐的優點

簡單介紹

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煤氣煮食爐並無特定溫度要求,因此方便我們使用,在控制火力上亦有更多的彈性。

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煤氣煮食爐的爐頭,一般加設了金屬架,以方便支撑鍋具,可謂非常方便。

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煤氣煮食爐可即時地加熱,由於火力夠強,所以能為人數較多的聚餐預備佳餚。

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我們在使用煤氣煮食爐時,鍋具的物料是沒有特定要求的。在完成烹調後,爐具亦可在短時間內冷卻。

 

 

*重點

 

煤氣煮食爐邊隻好?


在煮食用途上,大家都想選擇最適合自己的煤氣煮食爐。坊間的煤氣煮食爐一般分為嵌入式及座枱式,究竟兩者之間有什麼分別?

 

煤氣煮食爐類型

介紹

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座枱式的煤氣煮食爐

 

 

座枱式的煤氣煮食爐方便移動,用戶可即時搬動它的位置。不論安裝或拆掉座枱式煮食爐,用戶都不用考慮附近的廚櫃擺位,非常方便。

 

然而,座枱式的煤氣煮食爐是較為傳統的爐具,所以可供選擇的型號並不算多。另外,座枱式煮食爐的周圍位置頗易弄髒,所以清洗程序比較耗時。若果用戶在煮食過程中濺出湯水或食材,便需立即清潔以免留下污跡。

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嵌入式的煤氣煮食爐

 

嵌入式的煤氣煮食爐能無縫地連接廚房的檯面,並有效使用廚房的空間,因此深受香港市民的喜愛。

 

嵌入式的煮食爐只有爐面這個部份外露,所以我們使用後只需清潔一下便可。另外,這款煮食爐的電線與喉管可被順利隱藏,能減少家中

小朋友接觸的機會。


然而,如用戶想順利安裝嵌入式的煮食爐,廚櫃位置必須適合,又者廚房的灶面必須容許鑽孔。對翻新廚房或新居入伙的家庭來說,嵌入式的煤氣煮食爐會是最佳之選。

 

煤氣煮食爐有哪些常見故障?

 

在長年累月的使用下,煤氣煮食爐也有機會失靈,包括煤氣煮食爐「唔著火」丶爐火「唔夠大」丶開關制出問題丶煮食爐無電丶煮食爐頭「唔著」及其他掣壞掉等問題,以下是小編搜羅的解決方法:

 

常見故障

解決方法

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爐具的電池不夠電

 

這個問題不需師傅處理,只要用戶自行更換一盒新的電池便可。

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爐具的電路有問題

 

 

假如線路出現接觸不良的情況,用戶可先查看電池盒有沒有生銹的跡象。

 

假如情況比較嚴重,則可尋找維修師傅移除生銹痕跡及整理爐具線路。

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爐具沒有氣

 

 

用戶可能忘記繳交煤氣費用,或忘了更換新的煤氣罐,只要盡快辦妥手續,便能重新使用煤氣煮食爐。

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爐具的點火位置有問題

 

假如點火位置被廚房的油漬污染,用戶便需清潔乾淨,再重新開掣點火。

 

此外,不同型號的爐具,對點火的距離及時間均有要求,用戶可詳細參閱說明書的解釋。

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煤氣煮食爐未能成功打火

 

假如爐具是受潮濕的環境影響,我們可把煤氣煮食爐移至乾爽清潔的位置,再重新嘗試打火。

 

若果是因為爐頭位置出現堵塞的情況,我們便可試用牙刷去清潔爐具的出氣孔。

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爐具的配件有故障

 

最常出現問題的爐具零件,包括煤氣喉管丶爐碟丶分火器與間隔條等。

 

由於煤氣煮食爐的構造非常複雜,如我們懷疑內部零件有問題,應及時尋找師傅去執行安全的維修工序。

 

 

*結語

 

希望以上介紹的懶人包,可以幫到大家!


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